エアクラシファイアミル（ACM）は、粉砕と分級を組み合わせた高効率の超微粉砕装置です。化学工学、食品、医薬品、鉱物などの分野で広く利用されており、特にウコン、唐辛子、漢方薬、炭酸カルシウムなど、熱に弱い、繊維質、高付加価値の原料の微粉砕に適しています。この記事では、エアクラシファイアミルを用いたウコン処理の利点について説明します。
空気分級機によるウコン処理の利点
1. 効率的で細かい粉砕
超微粒子パウダー： ACMは、D50 < 20μm、さらにはミクロンレベル（例えば5～10μm）の粉末を製造できます。これにより、ウコンの溶解性と風味が大幅に向上し、高級食品や健康食品に最適です。
低温処理： 空気流粉砕と分級は、機械的摩擦による熱の発生を防ぎ、 クルクミン および揮発性油。
2. 精密な粒子サイズ制御
内蔵のダイナミック分級装置：分級ホイールの速度をリアルタイムで調整することで、良品と不良品を正確に分離します。これにより、粒度分布を狭くすることができ、粗大粒子による品質への影響を回避できます。
柔軟な調整：空気流速や分級ホイールの速度などのパラメータを調整することで、異なる粒度に素早く切り替えることができます。粗粉は 調味料、インスタント製品用の超微細粉末など。
3. 高い有効成分保持力
熱ダメージが低い： 従来の粉砕（局所的に 60°C 以上に加熱される可能性のあるハンマーミルなど）と比較して、低温処理ではクルクミンの保持率が 5-15% 増加し、揮発性オイルの損失が削減されます。
クローズドシステム: 完全に密閉された構造により、 酸化 揮発性油の損失を防ぎます。これは、ターメリックに含まれるターメロンのような揮発性成分に特に適しています。
4. 自動化と高生産性
連続生産： ACM は 24 時間連続運転が可能で、処理能力は 100 ～ 1000kg/h (モデルによって異なります) であり、工業規模の大規模生産に適しています。
5. 低汚染
金属不使用の設計（セラミックライニングなど）により、鉄イオン汚染を防ぎ、ウコンの自然な黄金色を維持します。
処理中の注意事項
原材料の前処理： ウコン原料は、空気分級機に投入される前に、洗浄、乾燥、粉砕などの適切な前処理を行い、不純物や水分を除去する必要があります。これにより、原料の粒度と水分が設備の要件を満たすことが保証され、処理効率と製品品質が向上します。
パラメータ調整: ウコンの特性と必要な細かさに応じて、空気流速や分級ホイールの速度など、空気分級ミルのさまざまなパラメータを適切に調整します。
汚染を防ぐ: 加工中は、機器自体および周囲の環境がウコン粉末を汚染することを厳重に防止し、機器を定期的に清掃およびメンテナンスし、衛生基準に適合した材料および付属品を使用します。
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当社の主な製品は次のとおりです。
ミルズ： ボールミル、エアー分級ミル、ジェットミル、ローラーミル等。
空気分級装置: 5 つのタイプ — HTS、ITC、CTC、MBS、TDC。
改造装備： ピンミルモディファイア、3ローターミルモディファイア、およびターボミルモディファイア。
関連補助機器: PLCキャビネット、 バッグフィルター, 吸引ファンなど
空気分級ミルは当社の主力機器の一つで、以下の4種類があります。 MJW-W, MJW-L, MJW-A, MJL-Wさらに、 ラボACM。 長年の市場調査とテストを経て、当社の空気分級ミルは消費者から広く賞賛を得ています。
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