Le broyeur classificateur à air (ACM) est un équipement de broyage ultrafin hautement efficace combinant broyage et classification. Largement utilisé dans des domaines tels que le génie chimique, l'agroalimentaire, la médecine, les minéraux, etc., il est particulièrement adapté au traitement fin des matériaux thermosensibles, fibreux et de grande valeur, tels que le curcuma, les piments, les médicaments traditionnels chinois, le carbonate de calcium, etc. Cet article présente les avantages du traitement du curcuma par broyeur classificateur à air.
Avantages du traitement du curcuma par un broyeur à air
1. Broyage efficace et fin
Poudre ultra-fine : ACM peut produire des poudres avec un D50 < 20 μm, voire jusqu'au micron (par exemple 5-10 μm). Cela améliore considérablement la solubilité et le goût du curcuma, le rendant ainsi idéal pour les produits alimentaires et de santé haut de gamme.
Traitement à basse température : Le broyage et la classification par flux d'air peuvent éviter la génération de chaleur due au frottement mécanique pour protéger curcumine et les huiles volatiles.
2. Contrôle précis de la taille des particules
Classificateur dynamique intégré : la vitesse de la roue de classification peut être ajustée en temps réel pour séparer avec précision les particules qualifiées et non qualifiées. Cela permet d'assurer une distribution granulométrique étroite et d'éviter que les particules grossières n'affectent la qualité.
Réglage flexible : En ajustant des paramètres tels que la vitesse du flux d'air et la vitesse de la roue de classification, différentes finesses peuvent être rapidement modifiées. Les poudres grossières sont destinées à assaisonnements, et des poudres ultra-fines pour produits instantanés.
3. Rétention élevée des principes actifs
Faibles dommages thermiques : Par rapport au broyage traditionnel (comme le broyeur à marteaux, qui peut chauffer localement jusqu'à plus de 60°C), le traitement à basse température augmente le taux de rétention de la curcumine de 5-15% et réduit la perte d'huiles volatiles.
Système fermé : La structure entièrement fermée réduit oxydation et la perte d'huiles volatiles. Ceci est particulièrement adapté aux ingrédients volatils, comme la turmérone du curcuma.
4. Automatisation et rendement élevé
Production continue : L'ACM peut fonctionner en continu 24 heures sur 24, avec une capacité de 100 à 1 000 kg/h (selon le modèle), et il convient à la production industrielle à grande échelle.
5. Faible pollution
La conception sans métal (comme la doublure en céramique) évite la contamination par les ions de fer et maintient la couleur dorée naturelle du curcuma.
Précautions lors du traitement
Prétraitement des matières premières : Avant d'entrer dans le broyeur à air, la matière première de curcuma doit subir un prétraitement approprié, tel que le nettoyage, le séchage, le broyage, etc., afin d'éliminer les impuretés et l'humidité. Cela permet de garantir que la granulométrie et l'humidité de la matière première répondent aux exigences de l'équipement et d'améliorer l'efficacité du traitement et la qualité du produit.
Réglage des paramètres : Selon les caractéristiques du curcuma et la finesse requise, ajustez raisonnablement les différents paramètres du broyeur classificateur à air, tels que : la vitesse du flux d'air et la vitesse de la roue de classification.
Prévenir la pollution : Pendant le traitement, évitez strictement que l'équipement lui-même et l'environnement environnant ne contaminent la poudre de curcuma, nettoyez et entretenez régulièrement l'équipement et utilisez des matériaux et des accessoires conformes aux normes d'hygiène.
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Moulins: Broyeur à boulets, broyeur classificateur à air, broyeur à jet, broyeur à rouleaux, etc.
Classificateur à air : 5 types — HTS, ITC, CTC, MBS et TDC.
Équipement de modification : Modificateur de broyeur à broches, modificateur de broyeur à trois rotors et modificateur de broyeur turbo.
Équipements auxiliaires associés : Armoire PLC, filtre à sac, ventilateur d'aspiration, etc.
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