Como obter uma moagem de açúcar em pó ultrafina com precisão d90 de 6,3 a 6,7 mícrons?
A qualidade do açúcar de confeiteiro depende do tamanho das partículas. A medida principal é o d90, que significa que 90% das partículas são menores que esse tamanho. Por que o d90 é importante? Porque ele influencia diretamente a qualidade do açúcar de confeiteiro.









