Тайланд, адзін з найбуйнейшых сусветных вытворцаў і экспарцёраў рысу, валодае багатымі рэсурсамі рысавых вотруб'я. Рысавыя вотруб'е з'яўляюцца пабочным прадуктам памолу рысу і багатыя харчовымі валокнамі, раслінным бялком, вітамінамі, мінераламі, а таксама каштоўным алеем рысавых вотруб'я. Гэты алей змяшчае біялагічна актыўныя кампаненты, такія як γ-арызанол. Доўгі час рысавыя вотруб'е ў асноўным выкарыстоўваліся ў якасці нізкакаштоўнага корму для жывёлы або нават выкідваліся. У выніку іх высокі патэнцыял з дабаўленай вартасцю заставаўся ў значнай ступені невыкарыстаным.
Тайскі кліент, які спецыялізуецца на глыбокай перапрацоўцы рысавых вотруб'яў і функцыянальных харчовых інгрэдыентаў, сутыкнуўся з некалькімі праблемамі з існуючым абсталяваннем для памолу. Сярод іх былі буйныя часціцы, шырокае размеркаванне памераў часціц, лёгкае акісленне, дэградацыя пажыўных рэчываў і нізкая вытворчая магутнасць. З-за гэтых абмежаванняў кліент не змог задаволіць патрабаванні да якасці ультратонкага парашка рысавых вотруб'яў з D50 каля 30 мкм. Пасля шырокай ацэнкі і параўнальных выпрабаванняў кліент у рэшце рэшт абраў сістэму паветранага класіфікатара (ACM) ад... Qingdao Epic Powder Machinery Co., Ltd. (Эпічны парашок) для ультратонкай апрацоўкі рысавых вотруб'я.
Выбар абсталявання і тэхналагічнае рашэнне
Рысавыя вотруб'е — гэта матэрыял з высокім утрыманнем алею (15–22%), высокім утрыманнем клятчаткі і адчувальны да цяпла. Падчас драбнення празмернае награванне можа лёгка прывесці да выдзялення алею, акіслення і страты пажыўных рэчываў. Зыходзячы з гэтых характарыстык, кампанія Epic Powder рэкамендавала выкарыстоўваць перадавую сістэму паветранага класіфікатара (ACM). Гэтая сістэма аб'ядноўвае механічнае ўдарнае драбненне з дынамічнай класіфікацыяй паветраным патокам. Такая канструкцыя дазваляе дакладна кантраляваць памер часціц, эфектыўна абмяжоўваючы павышэнне тэмпературы.
- Асноўнае абсталяванне:
Эпічны парашок ACM Галоўны блок абсталяваны высокадакладным турбінным класіфікатарам, зносаўстойлівымі малаткамі/штыфтавымі дыскамі, імпульснай сістэмай пылазбору і канструкцыяй з замкнёным цыклам цыркуляцыі. - Дапаможныя сістэмы:
Блок папярэдняга астуджэння падачы і дадатковая сістэма абароны ад інэртнага газу (цыркуляцыя азоту) для прадухілення акіслення алею; супрацьпрыгарная ўнутраная абліцоўка для памяншэння адгезіі матэрыялу. - Асаблівасці працэсу:
Нізкатэмпературнае памолванне, праца ў закрытай камеры з адмоўным ціскам і цалкам аўтаматызаванае кіраванне забяспечваюць гігіенічную, бяспечную і экалагічна чыстую вытворчасць.
Гэтае рашэнне падыходзіць не толькі для рысавых вотруб'я, але і для іншых збожжавых пабочных прадуктаў і расліннай сыравіны для ультратонкай апрацоўкі.
Вынікі апрацоўкі і паказчыкі эфектыўнасці
| Катэгорыя | Прадукцыйнасць |
|---|---|
| Размеркаванне памераў часціц | D50 = 30 мкм; D97 < 80 мкм; вузкае размеркаванне памераў часціц; рэгулярная і аднастайная марфалогія часціц |
| Характарыстыкі парашка | Добрая цякучасць без злежвання; залацісты колер з добра захаваным натуральным водарам; мінімальная страта ключавых пажыўных рэчываў, такіх як γ-арызанол і вітамін Е; нізкае паглынанне алею, лёгка змешваецца пасля апрацоўкі. |
| Прапускная здольнасць і спажыванне энергіі | Прадукцыйнасць адной лініі 200–500 кг/г (у залежнасці ад утрымання алею і вільгаці ў сыравіне); разумнае спажыванне энергіі, значна лепшае, чым у арыгінальнага абсталявання заказчыка. |
| Стабільнасць якасці і адпаведнасць патрабаванням | Высокая кансістэнцыя ад партыі да партыі; цалкам адпавядае тайскім і міжнародным стандартам харчовай якасці, такім як HACCP і ISO 22000; падыходзіць для экспарту ў Еўропу і Паўночную Амерыку |